2011年4月27日水曜日

タイムスリップ70年代〜激安35円パン

1970年代 小学生だった私
給食の時間が楽しみだった

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今は2011年
ここは中野
『ミルクロール』

ミニコッペパンみたいなミルクロール
1個 35円

10個 350円
小学生でも出来る計算

小6の娘が一口食べて
『ママ、ペリカン?』

パンには頓着しない主人も
『ペリカン行ったの?』

昭和の香りのする懐かしパン

噛み締めると口の中で広がる
優しい甘さと柔らかい食感は
給食のコッペパンを思い出す
素朴な形がかわいい

しまった危険過ぎる!
幾つでも食べられてしまう美味しさ


メロンパン
メイプルクリームパン
共に55円


紅茶のいい香り&フワフワ食感
紅茶フレンチトースト
105円


香ばしいゴマが食欲をそそる
チーズがいっぱい詰まったゴマパン
210円

って珍しく全部価格表記
説明不要のコストパフォーマンス◎

帰りに寄ったお洒落ブーランジェリー
大好きな店なのに
何も買う気になれなかった

昔はブーランジェリーなんて言わなかった
パン屋しかなかったから

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私の給食のお楽しみは牛乳イッキ飲み
毎日、秒数をカウントし
男子と速さを競った

今は好きなパン屋の数を友達と競う

楽しみは変わっても食いしん坊なのは変わらない

















2011年4月23日土曜日

デイリーキッチンは世界の魔窟から〜一目惚れ丼&クラウンパイレックス

私の魔窟

名古屋大須の骨董市
出会ってしまった


大きさ・形
共に理想的な丼

一目惚れ丼

でもいろいろ手に取っていくと
迷いが生じる
最後まで迷ったブラウンボウル
珍しいし使いやすそう

今回は大人買いでふたつ買わなかった
ひとつで充分満足
今は余分な物は要らない気分

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我が家の日常使いのパイレックスコレクション

ほぼ毎日ヘビーローテーション

作り置き惣菜入れとして
肉じゃが・シチュー・カレーなどなど
冷蔵庫保存に欠かせないフタ付き優れもの

もちろんこのままレンジでチン!


これもかなりのヘビロテ

鍋物の取り分けにピッタリの大きさ
取っ手が付いているから熱くても大丈夫

クラウンパイレックス

イギリスで製造された数少ない貴重なパイレックス

ニュージーランド・オークランド
タカプナのマーケットにて
ロケ中に発見!
どうしても諦めきれず
取り置き
ロケ終了後にピックアップ
確か6枚で¥1000−くらい
信じられない〜安さ

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世界中、何処に行っても
骨董市やマーケットは私の魔窟

脚を踏み入れたが最後
決して手ぶらでは出て来れないと
分かっているのにまた行ってしまう
本当に性懲りのない女










2011年4月20日水曜日

続・世田谷の中心で、パンをたべる

昨日の続き
世田谷 羽根木
ブーランジェリー カドー

男子は得てして惣菜パンが好き

多種多様な惣菜パンが並ぶ
男性客が多いのに納得

惣菜パンにちょっとしたセンスが光る
ネーミングも懲り過ぎず絶妙な感じ


そして女子はデニッシュ系が好き

パン・オ・ショコラ
¥150−
丁寧な仕事ぶり

何を選んでも外れない
アベレージの高さに目を見張る
元はホテルのベーカリー出身の方と聞き
またまた納得

どんなお客様にも満足いく商品、それも完璧!

男性客もデニッシュ系を買って行く
ちょっと、かわいい

私は量り売り大好き

細かい所まで目が行き届いた商品
手を抜かないプロの職人魂

製造の人が焼き立てのパンを丁寧に追加
レジの接客も気持ち良く
電話で道を聞いてもバッチリ

どれも◎の街の優良ベーカリー

パン屋に必要なのはパン&お客さんに愛情注ぐ姿勢
ここにはパン屋に必要な愛が溢れている



整いました
***イケメンベーカリー***

今回はセカチュウ繋がり
それも初のダブルキャスト

高橋克実&三浦友和

存在感あるけど重くなく
安定した演技力で
どんな役もきっちり演じきる真摯な姿

二人とも
いい仕事しまっせ!



boulangerie-Cadeau




2011年4月19日火曜日

腹ヘリ怒り姫 『世田谷の中心で、カレーパンをたべる』

私はお腹が空くと不機嫌になる(らしい)

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久しぶりに午前中の打ち合わせ
それも明大前
朝からお昼ゴハンをどうしようか考える
気の早い私

案の定、打ち合わせは1時近くまでかかった

ブーランジェリー カドー
環七の新代田あたりを
少し入った静かな住宅地
出来て3年というけどかなり地域密着型の人気店

家族連れ・サラリーマン・自転車のカップル
幅広い客層
構えない店
期待大!

一番最初にカレーパンを取る
一番人気
『牛肉たっぷりカレーパン』

今日のお昼はここで決まり!


『昔ながらのコロッケサンド』
コロッケパン、普通で美味しい
普通って簡単そうで一番難しい

世田谷とは思えぬコストパフォーマンスの良さ!!

ふたつで¥340−
学校の購買の値段


店内にコーヒーの無料サービスあり
何て親切!


お店の向いは大きくて立派な門
世田谷御殿?!

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うちに帰ると再放送の
『世界の中心で、愛をさけぶ』

それも私の一番好きな第2話
アキにコロッケパンを買って来たサク
アキが他の同級生にキスされそうになるのを見て
パンを投げ捨て殴り掛かる

殴られる同級生は田中圭
情けなくぶっ飛ばされる姿
このシーンで一目惚れ
田中圭のファンになった

高校時代
彼氏にコロッケパンを買ってもらった事ないけど
早く買って来なかったら
私は怒ってたのかもしれない、、、、

boulangerie Cadeau 






2011年4月17日日曜日

粉ものバンザイ〜幸せの黄色いジャム・幸せの黄色いライト

良く晴れた土曜の午後

学芸大学の讃岐饂飩屋の帰り
メゾンロミユミに寄った

3時のおやつも粉もの

カトルカールメゾンは人気の定番
オレンジ好きな私はオレンジケーキ
どちらも量り売り・端っこ希望もオーダー可能
耳好きな私はこれだけでもハッピー!

スコーンには嬉しいジャムのおまけ付き


初めて見た食パン
それも見事な食パン
さすがジャムのスペシャリストろみさん
食パンのツボを心得てるな〜

軽めの食感が心地よい


キウイ&マンゴ
幸せの黄色いジャム

粉ものバンザイ
粉ものは人に活力を与えてくれる

我が家のリビングのペンダントライト
下から見たらまるで風車

黄色は人に明るい希望を与えてくれる

帰り道、黄色いライトが見えてくるとホッとする

今日もみんなが幸せでありますように!

残念ながら
**食パンは震災後のスペシャルだったみたい**
友達に羨ましがられた

Maison romi-unie

2011年4月15日金曜日

再び〜英国風なTOAST・炎のランナー ARATA編

ここはイギリスでしょうか?

いいえ横浜本牧です


香ばしく麗しい香りが本郷商店街に漂う

近所のおばあちゃんやママチャリの主婦
高級外車で乗り付けるマダム

みんなに愛される街のパン屋
素晴らしい!!


スタイリッシュなパンが並ぶTOAST 
ハード系のバゲットは火&日の週2日だけ

いいじゃないか
美味しいならば
ハード系にこだわる必要はない


またしても優良ベーカリー!

この店の発想は
イギリス〜日本人は食パンが好き


整いました
今日のイケメンベーカリー
横浜・本牧のTOAST
〜ARATA〜

本当は分からないけど
そばかすがありそうな白い肌の質感
英国風


英国映画・炎のランナーの日本版リメイク
知的でジェントルマン
スタイリッシュなARATAは絶対出演!





トースト ネイバーフッド ベイカリー

2011年4月13日水曜日

丸太おばさんからのメッセージ〜ラスクが語る真実

ツインピークスに丸太おばさんなる人物が登場する
いつも赤ん坊のように丸太を抱きかかえ
丸太は事件の鍵となるメッセージを知っていると
人々に伝える

謎の人物


名古屋・七人姉妹のメープルラスク
こんがり焼けた小麦色



思わず裏返してみたくなった
飾り気のない裏も魅力的


行儀良く並んだ
本牧・トーストのくるみシュガーラスク
スタイリッシュ


ベーグルで作られたカッリとクリスピーなラスク
名古屋・TETRACONTA
シュガーラスク

ヤバい一人で一袋食べてしまった〜〜


一見、何の変哲もなく見えるラスクたちだが
実はベーカリーの内情を知り尽くしていそうな
裏の顔があると思う

なんてツインピークスにハマりながら考えた

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パン屋であれもこれも買いたいと迷いながら
もっと買いたい衝動を押さえる為に
最後の一個をラスクでシメル

食い意地がはった私は
ラスクが日持ちするのをいいことに
欲望コントロール

私ってただのラスクおばさん?!?




2011年4月12日火曜日

これぞキング オブ トースト〜本牧でイイネ!食パン発見

横浜・本牧
クレイジーケンバンド(CKB)しか思い浮かばない

昭和の名残ある商店街に
出しゃばり過ぎない佇まい

さすがCKBの街


ジャージー乳の食パン
生クリーム入りの甘く軽い食感

ゾクゾクする程、カクカクした耳
NICE!と思わず親指を立てたくなった

オリーブオイル入り食パン
ズッシリと重い

一晩寝かした生地も一緒に練り込む手の込んだ一品
天然酵母風の酸味が癖になりそう

米粉の食パン
白くきめの細かいしっとり美肌系

さすがトースト
どの食パンもトーストで美味しさ倍増
朝食の幸せ満足度も倍増



帰りには姉妹店Kaorisにておいしいランチ
かにのトマトクラムチャウダーでホクホク

人は美味しい物を食べると無口になる
そして笑う

毎日、笑って過ごしていけたら
イイネ!



トースト ネイバーフッド ベイカリー

横浜・元町 kaoris

2011年4月6日水曜日

いちょう並木のセレナーデ(ケッタ女子高生バージョン)


名古屋では自転車を『ケッタ』と呼んだ

高校時代はケッタ通学だった
こんなのどかな風景を楽しむ事なく
ひたすら立ち漕ぎ全力疾走


学校は線路を渡った坂の上
頑張らないと登れない

高架になった電車
今は線路は見えないけど
その先の風景は変わってなかった

学校のいちょう並木
30年前と変わらない佇まい
ホッとした

白壁・TETRACONTAは母校のすぐ近く

昨日は食パンだったので今日はバゲット
¥260−
こんな風にデイリーに食べられるパン屋は理想的


とうもろこしのパヴェ
この風体からして間違いはないと確信


焼きもろこしかと思う程の香ばしい匂い
とうもろこしペーストで色も鮮やかな黄色
ふっくらとした優しい甘い食感
とうもろこしが口の中でプチプチはじける

バゲットの断面も惚れ惚れする美しさ

 ・・・・・・

帰り道
小沢健二の『いちょう並木のセレナーデ』を口ずさみ
ケッタで一気に坂道を駆け下りた


2011年4月5日火曜日

私って理想が高過ぎるのかしら?〜優良ベーカリー探し〜

名古屋もパン屋バブルか?
新しいパン屋が続々

東区白壁 TETRACONTA(テトラコンタ)



看板はパン屋の顔
なかなか良い第一印象


『P』ピスタチオマロン
『S』大納言

今回は珍しい組み合わせの『P』を頂く!
香ばしいバゲット生地
練り込まれたピスタチオ&マロングラッセ

ナイスコンビネーション

どちらも¥180-
名古屋価格?安い!


ペイザン ¥200
このサイズこの値段
大満足
皮ムッチリ中モッチリ


食パン二種類 ¥200−
手前・チーズ食パン
奥・ライプチ食パン

チーズの味がよいので何もつけないでOK!
ライプチも小麦の美味しさが広がりGOOD!

共に¥200−
コストパフォーマンス&品揃えなど
私の優良ベーカリーの条件クリア

(近所だったらな〜)
パン屋はいっぱいあるけど優良ベーカリーは
どこでも数える程しかないのが悲しい



2011年4月2日土曜日

仏壇ストリートの先にあるシアワセとは?


名古屋で絶対に食べたい
『七人姉妹』
これが店名
限定食パン ¥560−

このモチモチ感&柔らかさ
今まで食べたどの食パンとも全く違う

別格・別物
軽くカルチャーショック


食パンは絶対!耳派!

もちろん耳もモチモチ
あっ〜シ・ア・ワ・セ


食パンと同じもちもち生地のあんぱん

パンの種類はこれだけ
気持ちよい程の潔さ


大須から仏壇屋の並ぶ道を進み
少し外れた静かな住宅街

初めて訪れた時は正直、驚いた
予約完売のパン屋には見えないから


店内に入っても信じられない
扇風機と面と向かった食パンなんて
見た事ないよ〜

信じてもらえないかもしれないけど
本当に!本当に!美味しい!

う〜ん、これは例え様はないけど
あえて言うなら荒川良々!
って言われても困るかな?
結構、的を得ていると思うんだけどな〜