朝から大盛況！
世田谷パン祭り
世田谷ものづくり学校の２F
教室スタジオスクールバルコニー
石窯オーブンの煙突が西日で輝く
『石窯パンピクニックワークショップ』
まずは石窯焙煎胡椒を擂り
甘くてホクホクぼっちゃんかぼちゃに付けて
香ばしい〜何ていい香り〜
「あ〜ワイン飲みたい〜」と呟いてしまった私・・・
福井の野菜旨い！！
ゆで卵とチリトマトのタルティーヌ
レモングラスの効いたインドネシア風
これは癖になる味
白いちじく・いちじく＆葡萄
赤ワインを加えて石窯に入れるだけ？
マジックや〜
白いちじくは本当は甘いのに
熟れてないように思われて売れないので
市場に出回らなくなったらしい・・・
いちじくの美味しさは他の果実とちょっと違う
何とも言えない感じの食感が好き
そして締めのデザート
石窯赤ワイン煮にアイスクリームのっけ
コーヒーまで出て大満足！
ワークショップと言いながら
食べて満足しただけじゃん？
学習能力のない私・・・・・
石窯と石窯パン話はまた今度！
石窯オーブンと一緒に！
今日の講師の一人＊佐々木京美（きよみ）さん
石窯のある食工房 野の花
福井の美味しい物満載のブログ
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