日が沈む前にやってきた
ハワイの友達のイチオシ
カフェ？
いやいやここは人気の台湾鍋屋
予約は取らないお店
行くしかない
並ぶしかない
待つしかない
今日も行列
家族連れ
カップル
ローカルの方が多いのは美味しい証拠
待つ事・・・すでに一時間・・・
まず名前を呼ばれたら
入店前にオーダーするのは鍋のダシの種類
席に着くとグツグツと煮えた鍋
ここのシステムは回転寿し方式
食べたい具材を冷蔵庫から取って来る
あとはお好きに〜〜〜
魚介・野菜・練り物・肉・ご飯に麺
何でもあり
日本の湯葉よりちょっと固めの湯葉
そしてクレソン等
グツ〜グツ〜
鍋？ハワイで鍋？
う〜〜〜〜ん
目から鱗のカルチャーショック！！！
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